便利店只有满足顾客需求,才能实现高盈利——小厮吃货

关注:   时间:02月02日   来源:小厮吃货懒人美食便利店


重庆有一个叫珍珠的小姑娘待业后,找到一条冷清的小街租下个6平方米的公用电话亭,准备做点“小本经营”,她起初她发现打电话的站着打不舒服,就搬来了一个靠背椅;又发现需要记录时,打电话者总是手忙脚乱,于是又在电话机旁放了个小纸盒,里面放好小方纸和圆珠笔。
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这样一来,尽管这条小街有好几个电话亭,但人们开始向她这里云集,她又新装了两部电话,后来她又发现有人等电话时问她有没有香烟、饮料,她立即进货;又发现遇到情人们打电话,女伴在旁边嘴里总是嚼个不停,她马上又进了些小食品,于是顾客上门越来越多,大多是回头客..毕年后,珍珠的小小电话亭办成了零售便利店

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北京有一个蔬菜集贸市场,开始只有一个当地人卖鲜鱼,他常常拿着大喇叭吆喝着,生意尚可。后来又来了个南方人也卖鲜鱼,他只是默默地挂出木牌告示:

“买鱼,帮您剖净洗清,另送做鱼的葱、姜、蒜。”结果,南方人的鱼摊前每天挤满了人,而那位当地人后来尽管模仿着喊出“帮洗另送佐料”,但还是冷冷清清。这其中有什么样的经营哲学呢?

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便利店开店秘籍:

店铺的经营者一定要记住,在竞争中,谁先满足顾客的周到服务谁就占有市场。我们在小厮吃货懒人美食便利店的日常经营中,要时刻为消费者的便利着想,时刻思考如何为消费者创造便利,也许当你抓住其中的一个闪光点后,你就可能带来便利店的客情涌动。